Кои са храните най-богати на витамин В?

Витамин В е мощно средство, което облекчава състоянията на стрес, нервни разстройства и хронични проблеми със съня

витамин В

Под общото название витамин В стои цял комплекс от хранителни вещества, общото между които е, че в състава на молекулата им присъства азот. Към тази група се отнасят хранителни вещества, започващи от витамин В1 и завършващи с витамин В20. Всички те се отнасят към категорията на водоразтворимите витамини. Най-известните витамини от групата са познати и под други наименования: витамин В2 се нарича още рибофлавин, В3 – нацин, В5 – пантотенова киселина, В7 – биотин, В9- фолиева киселина. Всеки от групата има собствено значение, но именно в съвкупността си витамините от групата В оказват на организма максимално положителен ефект: участват в клетъчния метаболизъм и укрепват тялото.

Кои са храните, от които може да си набавите така необходимия витамин В?

Съдържанието на витамини от групата В в различните продукти е различно, поради което за попълване на запасите е необходимо да се храните разнообразно. Предлагаме ви общ списък на храните, чрез които ще поддържате в норма съдържанието на витамин В в организма си.

Пълнозърнести продукти

В тях се съдържат големи количества фибри и витамини от групата В. Консумацията на такива храни подобрява дейността на Храносмилателната система и нормализира метаболизма. Към най-популярните продукти от тази група се отнасят пълнозърнестият хляб, макаронените изделия от твърди сортове пшеница, печивата от пълнозърнесто брашно.

Зърнени храни

Зърнените храни също са важни за балансираното хранене и попълване на дефицита на витамини от групата В. Те успешно снабдяват организма с хранителни вещества и осигуряват дълготрайно чувство за ситост. Най-много В витамини ще намерите в елдата и овесените ядки.

Млечни продукти

Не забравяйте редовно да включвате млечни продукти в менюто си, като наблягате най-вече на изварата и сиренето – те са най-богати на витамин В.

Яйца

Освен на витамини от В групата, яйцата са и важен източник на протеини и ценни
аминокиселини, които укрепват имунитета и подобряват общото състояние на организма. Диетолозите съветват да се консумират предимно на закуска, за да осигурят необходимото за деня количество енергия.

Черен дроб

Това е още един ценен източник на витамини от групата В. Най-полезен е телешкият дроб, но можете да включвате в менюто си и свински. Зелени плодове и зеленчуци Най-препоръчителни за попълване на запасите от витамин В са зеленолистните зеленчуци. Наблягайте също на зелето, броколито, карфиола, спанака, зелената салата, ябълките, кивито, авокадото.

Comments

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.